Cocina
CocinaReceta: Lomo al oporto con guarnición de Zanahorias y huevo.
Medallones de lomo al oporto Esta receta es sencilla y por cierto muy rica, además de tener la increíble ventaja de no llevar demasiado tiempo de preparación. Tenemos que cortar el lomo en rodajas de dos centímetros de espesor aproximadam...
Medallones de lomo al oporto Esta receta es sencilla y por cierto muy rica, además de tener la increíble ventaja de no llevar demasiado tiempo de preparación. Tenemos que cortar el lomo en rodajas de dos centímetros de espesor aproximadam...
CocinaEl arte de cebar mate (4)
El arte de cebar mate 4- Cebando mates (I) (I) Consejos previos. En los post anteriores hemos dado algunas pautas para elegir un mate de acuerdo a nuestros gustos y preferencias, también hemos dado algunos consejos a cerca de cómo curar e...
El arte de cebar mate 4- Cebando mates (I) (I) Consejos previos. En los post anteriores hemos dado algunas pautas para elegir un mate de acuerdo a nuestros gustos y preferencias, también hemos dado algunos consejos a cerca de cómo curar e...
CocinaEl arte de cebar mate (2)
El arte de cebar mate. 2- ¿Cómo elegir un buen mate? (II) Introducción: En el post anterior repasamos algunos de los tipos de mate más caracteristicos para ofrecer alternativas a quién siente curiosidad por esta infusión extranjera (princip...
El arte de cebar mate. 2- ¿Cómo elegir un buen mate? (II) Introducción: En el post anterior repasamos algunos de los tipos de mate más caracteristicos para ofrecer alternativas a quién siente curiosidad por esta infusión extranjera (princip...
CocinaUn nuevo atractivo para Machu Picchu: El chocolate.
Un nuevo atractivo para Machu Picchu: El chocolate. El Salón del Cacao en América Latina se realiza en Perú y este año han apostado a una obra verdaderamente sorprendente. Se trata de una réplica de la Ciudadela incaica (Machu Picchu) completa...
Un nuevo atractivo para Machu Picchu: El chocolate. El Salón del Cacao en América Latina se realiza en Perú y este año han apostado a una obra verdaderamente sorprendente. Se trata de una réplica de la Ciudadela incaica (Machu Picchu) completa...
CocinaCaipirinha hasta en el desayuno
La Caipirinha la archiconocida bebida brasileira se puede tomar de muchas maneras y a cualquier hora del día. Es un trago muy consumido en Brasil, se suele tomar con vodka. Según los grandes expertos en la bebida, se dice que se bebe a cualquier hora, acompañada d...
La Caipirinha la archiconocida bebida brasileira se puede tomar de muchas maneras y a cualquier hora del día. Es un trago muy consumido en Brasil, se suele tomar con vodka. Según los grandes expertos en la bebida, se dice que se bebe a cualquier hora, acompañada d...
CocinaEl arte de cebar mate (5)
El arte de cebar mate 5- Cebando mate (II) La temperatura del agua Lo primero que debemos tener en cuenta es la temperatura del agua. La temperatura del agua es fundamental para cualquier tipo de infusión, y para el mate en particular. T...
El arte de cebar mate 5- Cebando mate (II) La temperatura del agua Lo primero que debemos tener en cuenta es la temperatura del agua. La temperatura del agua es fundamental para cualquier tipo de infusión, y para el mate en particular. T...
CocinaEl arte de cebar mate (3)
El arte de Cebar mate. 3- ¿Cómo se cura el mate? Como señalamos en los post anteriores la infusión-mate se puede tomar con azúcar o sin ella, es decir, dulce y amargo. Por lo que aconsejamos tener un mate para tomar-dulce y otro para tomar-a...
El arte de Cebar mate. 3- ¿Cómo se cura el mate? Como señalamos en los post anteriores la infusión-mate se puede tomar con azúcar o sin ella, es decir, dulce y amargo. Por lo que aconsejamos tener un mate para tomar-dulce y otro para tomar-a...
CocinaEl arte de cebar mate.
El arte de Cebar Mate. 1- ¿Cómo elegir un buen mate? introducción: El Cebar Mate es todo un arte y nadie puede dudarlo. Muchas gentes alaban la cualidad de Cebar los mejores mates, porque no se le lavan porque no precisan cambiarle la yerba...
El arte de Cebar Mate. 1- ¿Cómo elegir un buen mate? introducción: El Cebar Mate es todo un arte y nadie puede dudarlo. Muchas gentes alaban la cualidad de Cebar los mejores mates, porque no se le lavan porque no precisan cambiarle la yerba...
CocinaUna receta simple, económica y que nos puede sacar del apuro.
Siempre es recomendable, cuando uno dispone de poco tiempo tener preparado en la heladera o freezer unas porciones de arroz hecho ya que el arroz tanto como guarnición o como base para una comida nos brinda innumerables posibilidades. De hecho, ahora...
